スーパーアルカリイオン水=グリーンレーベルウォーターは、特殊な電気分解槽に通過させて生成したpH12.5の強アルカリイオン水です。
PH(ペーハー)は、水素イオン濃度を示す指数で、1から14までの数字のうち、1に近いほど酸性、14に近いほどアルカリ性であることを表します。中性は7です。pH12.5は、かなり強いアルカリ性を示し、例えば食中毒などを引き起こす微生物は30秒程度で死滅してしまいます。
また、水素イオン(マイナスイオン)が、物質についた汚れなどを引きはがし、高い洗浄能力を発揮します。
コンビニをはじめ、一般的に目にするアルカリイオン水はpH9〜10の弱アルカリ性を示す「飲用アルカリ性電解水」で、これには洗浄・殺菌能力はほとんどありません。pHの違いはわずかのように見えますが、実際にはスーパーアルカリイオン水とのイオン濃度は10万分の1程度と、その差は歴然です。ただし、スーパーアルカリイオン水の成分の99.9%は水で、同程度のアルカリ性を示す苛性ソーダとは違い、化学火傷や皮膚刺激はほとんどありません。
油脂や生物由来の汚れに特に
優れた洗浄力を発揮します
食材のノロウイルスや
大腸菌などを除菌し、
洗浄後はそのまま食べられます
99.9%が水で
手肌に優しく環境に無害。
金属の腐食も起こしません
界面活性剤や
塩素成分などを含まず、
安心安全に取扱いが可能です